Familia: Asteraceae
Subfamilia: Carduoideae
Tribu: Cynareae
Subtribu: Centaureinae
Género: Centaurea
Subgénero: Seridia
Especie: Centaurea aspera
Es una planta hermafrodita, vivaz y ramificada, generalmente algo rastrera.
Diseminación: gravidez y zoocoria (Mirmecocoria, eso es dispersión por hormigas)
. 
La centaura áspera es una planta perenne de hasta medio metro de altura, algo leñosa en la base, ramificada y muy hojosa.
Las flores habitualmente son purpúreas o rosadas. Puede alargar la floración durante muchos meses mientras las condiciones meteorológicas no sean muy frias
Propiedades: es aperitivo, digestivo, ligeramente hipoglucemiante, antiséptico, antiinflamatorio, colerético, colagogo. Indicado para anorexia, dispepsias hiposecretoras, diabetes, disquinesia hepatobiliar. Cuando se prescriba a diabéticos, se deberá controlar la glucemia para ajustar, si es necesario, las dosis de insulina o de antidiabéticos orales.
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